Biz
16. 04. 2012
Državni sukob zbog kobasice
Beč - Beč i Ljubljana su ušli u sukob pošto je Slovenija zatražila u Evropskoj uniji ekskluzivna prava na kobasicu koja se na nemačkom zove "krajner vurst", a na slovenačkom "kranjska klobasa", po slovenačkoj oblasti Kranjskoj, nekadašnjem delu Austrougarske, javlja DPA.
"Ne možemo im dozvoliti da zabrane naš krajner", izjavio je austrijski ministar poljoprivrede Nikolaus Berlakovič. Austrijska Privredna komora, Zavod za patente i univerzitetski istraživači pokušavaju da nađu pravne argumente zašto kobasica ne bi trebalo da dobije zaštićenu oznaku porekla, koju je Slovenija zatražila od Evropske komisije.
Ukidanje prava da se austrijska kobasica naziva krajner bi dovelo do ogromnog smanjenja prodaje lokalnih proizvođača i uključila bi velike troškove uvođenja novog imena, rekao je dorektor Zavoda za patente Fridrih Redler.
Prema zvaničnim statistikama, svaki Austrijanac pojede više od jednog kilograma kobasica mesečno. Ukoliko Slovenija pobedi u sporu, njena kranjska kobasica će biti zaštićena kao italijanski sir parmezan ili francuski šampanjac.
Vlada Slovenije je navela da "srednjevekovne freske i pisani dokumenti iz arhiva" ukazuju da se kobasice vekovima proizvode u Kranjskoj.
Ljubljana je kao svedoka naznačila i cara Franju Josifa, vladara Austrougarske do 1916. godine, kojem je, navodno, u jednom selu u Kranjskoj krčmar rekao da mu može ponuditi samo obične kobasice.
"Car je naručio kobasicu i, kada je probao, oduševljeno uzviknuo: 'Ovo nije obična kobasica, ovo je kranjska kobasica'", navodi se u slovenačkom zahtevu za dobijanje zaštičene oznake porekla.
Nema komentara.